作者：抖圈- 为du而生

　　组织专业培训促提拔。芜湖市市场监管局邀请专家对芜湖全市10家严沉勾当承办酒店和监管人员开展培训，从严沉勾当事前预备、各环节环节点及应对措置、食物平安内部自查自纠等方面全面，提拔各方人员严沉勾当保障食物平安的风险防备认识。

　　本年来，芜湖市成功举办了芜湖航空马拉松角逐、全国低空经济成长大会、2024年中国残联体育赛事、2024年世界职业院校技术大赛、全邦交通物流降本提质增效现场推进会、“神山音乐节”、为2024年芜湖严沉勾当食物平安保障工做提交了的答卷。

　　本年来，我市承办的音乐节、展会、论坛、角逐等各类严沉勾当数量激增，严沉勾当保障压力激增，为此，芜湖市市场监管局多措并举，无力提拔芜湖市严沉勾当食物平安保障程度。

　　芜湖市市场监管局连系日常监管、飞翔查抄和保障使命等机会，沉点指点督促芜湖华邑酒店、芜湖希尔顿酒店这2家餐饮单元严酷落实食物平安从体义务各项要求打制“样板”，持续巩固提拔步履落实成效。而且把这10家餐饮单元查抄环境抄告机关事务办理局、文旅局、商务局等保障勾当承办单元和行业从管部分，对来岁承办严沉勾当酒店的选择供给指点，同时倒逼一些酒店改良硬件老化、空间结构不合理等问题，降低食物平安风险。